Baile> seóliosta
Haigh a chairde. "BREISE. – Inniu beimid ag plé comhábhar an comhábhar speisialta sin a gheobhaidh tú i bhfolach i do bhia - e631. An bhfuil tú tar éis cloisteáil faoi cheana? Mar sin, agus réamhrá chomh maith sin déanta againn, léifimid faoin gCeimiceán is Fearr a Roghnaíonn tú. breiseán bia e621.
An ndearna tú machnamh riamh ar an gcúis go mbíonn blas maith ar roinnt bianna? D’fhéadfadh e621 a bheith ina chúis amháin. Is ábhar bia é E621 a fhágann go mbíonn blas níos cosúla le bia. Tugtar glútamáit mhonasóidiam air freisin, nó MSG mar ghiorrú. Is minic a chuirtear E621 le rudaí blasta cosúil le hanraithí, anlainn nó sneaiceanna mar fheabhsaitheoir blas.
B’fhéidir go ndéarfadh daoine áirithe go bhfuil e621 dona duit, ach an bhfuil? Mar sin féin: is féidir leat e621 agus breiseáin chomhchosúla a ithe go measartha gan fadhb. Deir saineolaithe — lena n-áirítear an Riarachán Bia agus Drugaí sna Stáit Aontaithe — go bhfuil sé sábháilte a úsáid. Mar sin féin, is féidir le cuid de na daoine seo comharthaí tinnis nó tinneas cinn a fhorbairt tar éis dóibh bianna a bhfuil e621 iontu a ithe. Má bhraitheann tú tinn riamh tar éis ithe, is dea-smaoineamh é a insint do dhuine fásta.
An mbíonn blas níos fearr ar bhianna áirithe le rud éigin breise? D’fhéadfadh an rud sin a bheith e621. Tá sé ar cheann de na comhábhair rúnda sin a chuirfidh blas níos fearr fós ar bhia blasta maith. Déanann sé amhlaidh trí íogaireacht ár mblasóg a mhéadú, ionas go mbeidh blas níos fearr ar an mbia. Mar sin, an chéad uair eile a shuíonn tú síos chuig an mbéile blasta nó an sneaiceanna blasta sin, cuimhnigh smaoineamh ar e621 don bhlas “speisialta” sin.
Conas is féidir leat é a fháil i do bhia nuair a bheidh eolas agat faoi e621? Seiceáil le haghaidh focail cosúil le “glútamát monasóidiam” nó “MSG” sa liosta comhábhar. Is iad e621 cuid de na hainmneacha bréige coitianta don suíomh céanna. Agus féadfaidh tú an figiúr a fheiceáil freisin Top Choosing Chemical breiseán bia ar phacáistí bia an mhonaróra. Seo iad na hainmneacha nó na huimhreacha a d’fhéadfá a fháil a insíonn duit go bhfuil e621 i do bhia.
An raibh a fhios agat nach bhfuil sé le fáil go heisiach i mbianna umami ar e621? Faightear é i go leor táirgí bia eile freisin: sneaiceanna, meascáin séasúrach, fiú roinnt bianna stánaithe. Is féidir é seo a úsáid go minic i ngach cineál bia chun blas a mhéadú. Mar sin an chéad uair eile a ghlacann tú greim de rud éigin blasta, smaoinigh ar an gcaoi a roghnaíonn tú an ceimiceán is fearr. breiseán bia tá sé beagán níos lú déistineach déanta aige.
EN 
CN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LV
LT
SR
SK
SL
UK
VI
HU
TH
TR
FA
AF
GA
BE
BN
JW
LO
LA
MN
MY
UZ
XH
